La Facultad de Turismo tiene una tradición científica organizada por líneas de investigación. Estas abarcan conocimientos, inquietudes, prácticas y perspectivas de análisis sobre una temática especifica. Esta forma de trabajo permite el desarrollo de Proyectos de Investigación y la creación de Grupos de Trabajo Científicos Estudiantiles que abordan de manera sistémica un tema de estudio.